三亚环农集团海洋产业公司今年在三亚湾西岛海域深水网箱养殖区投放的金鲳鱼苗，在经过8个月的精心养殖后迎来了收获季。12月2日上午，三亚今年投苗养殖的首批深海网箱金鲳鱼起捕开售。
上午9时，随着渔网的逐渐收紧，一条条金鲳鱼纷纷跃出水面，捕捞船上的工作人员也迅速投入到了忙碌的捕捞工作中。据了解，此次捕捞的是三亚海区金鲳鱼养殖的首批上市商品鱼。三亚的金鲳鱼养殖周期约为8个月，通常选择在每年12月两广地区金鲳鱼销售进入尾声时启动本地销售，以填补市场的空缺。
此次捕捞根据客户的订单需求，共捕捞了6万斤金鲳鱼。这些外海养殖的金鲳鱼规格均匀，重量在1.2-1.3斤。由于生长环境优越，这些鱼肥美度更佳，体色鲜艳，口感也更好。
三亚海区以其优质的海水水质和常年23摄氏度以上的水温，成为了全国冬春季金鲳鱼的主要产地，产量占当季全国总产量的90%以上。海洋公司共投产了62口重力式深水网箱，其中40多口用于金鲳鱼的养殖，单个网箱的产量在7万至10万斤之间，预计今年总产量约400万斤。
从本月起，其余网箱的金鲳鱼也将陆续上市，销售预计持续至明年清明节前后。特别是在元旦、春节等节假日期间，由于市场需求量大，日销售量可达10多万斤。
责任编辑：三亚环农集团
琼公网安备 46020402000020号
