党的十八大以来，习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出过多次指示。近日，总书记再一次对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。总书记强调，要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。小小餐桌，承载了中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。

“春种一粒粟，秋收万颗子”，从播种到收获，每一粒粮食都浸染了劳动者的汗水。以实际行动反对铺张浪费，就要从善待每一餐饭，珍惜每一粒粮食开始。“光盘行动”不仅仅是一句口号，厉行节约、反对浪费更是我们环投集团每个人的责任。在此，希望我们全体职工干部能够积极支持和响应“光盘行动”，从现在做起，从身边做起，从一日三餐做起，珍惜粮食，做一名光荣的“光盘一族”！

“光盘”小窍门

1、在餐桌上要做到“三光”：盘光、碗光、锅光。

2、在食堂，打饭的时候要按需取量，讲究餐量适中，科学饮食，吃多少打多少，避免浪费。

3、在家里，做饭时要根据家中每个人的饭量，不要做饭过多；吃饭时根据自己的饭量，能吃多少就盛多少；如果实在吃不下，可将剩饭喂喂家中的宠物，尽可能不要白白倒掉。

4、在外就餐，要根据人数合理点单，不盲目攀比，不浪费粮食，如果有剩饭应打包回去，做到菜盘干净，以浪费为耻。

大家在自己做到“光盘”的同时

也要积极监督身边的亲朋好友

及时制止身边浪费粮食的行为

让“光盘”成为习惯