白开水比纯净水有营养

 

水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。
　　白开水是最好的饮料 ，如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门，广告宣传更是诱人，那么人们究竟该选择什么来喝呢？其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度，长期大量喝饮料，对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。李百花大夫告诉记者，像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，每天摄入量应控制在一杯左右，最多不要超过200毫升，而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说，则最好不要喝饮料。
　　纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐，但是李百花大夫提醒，喝这些水时一定要保证其卫生条件，一桶水最好在一个月内喝完，而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一，水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而纯净水中的这些物质含量大大降低，如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡，就很容易导致营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，但李百华大夫介绍说，水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的。

健康饮水法 一天来几杯？

 

生命离不开水。在夏天，人们往往要喝更多的水。那么，每天喝多少水最为合适呢？
　　“如果人体60％以上都是由水分构成的，那么一个人一天应当喝多少水呢？”
　　“一天八杯水，年轻人大概是一天八杯吧。”
　　“至少八杯，好，就算是八杯水，你是怎么知道的？”
　　“有人这么写的。”
　　“从小到大，人们总是告诉你要喝八杯水。” 一天八杯水肯定有益于健康的，但问题是，现在连营养学专家也说不出这一论断从何而来。
　　宾夕法尼亚州立大学营养学教授 巴巴拉·罗尔斯：“对科学家和学者来说，不得不承认自己并不知道某一论断的出处是挺尴尬的。”
　　尽管找不到科学依据，各种杂志和广告却一直在向人们灌输多喝水有益健康的意识。广告字幕：营养学家推荐说， 一天要喝八杯水。随着此类广告的深入人心，人们对瓶装水的需求日益增加。近年来，瓶装水制造业成了美国发展最快的一个行业。据业内人士分析，到2005年，瓶装水的销量将超过咖啡和牛奶的销量。看来，鼓励人们多喝水，最大的受益者还是瓶装水制造业。
　　记者：“国际瓶装水协会在网站上公布了一个计算人体所需水分的公式。我输入了我的体重和今天的运动量，然后它告诉我，我得喝10杯水。” 如果你请教医生，他大概只能笼统地告诉你，多喝水能促进消化，有助于排出体内的废物。如果健康人喝的水超过身体所需，肾会自动排出多余的水。还有，喝水要比喝软饮料好。
　　宾夕法尼亚州立大学营养学教授巴巴拉·罗尔斯：“对我们中的大部分人来说，喝水比喝饮料好。但我们是不是就得一天到晚随身带着瓶装水呢？我看未必。” 毫无疑问，多喝水对身体有好处。但有时你也不妨想想看，自己是否就真的那么渴，需要喝那么多的水？